现在很多茶叶商家都选择铁罐包装茶叶,茶叶包装是根据客户需求对茶叶进行包装,有助于促进茶叶商品的销售,好的茶叶铁罐包装设计可以提升茶叶的档次。
茶叶包装是需要密封性,铁盒包装这点做得很好,那么在茶叶铁罐包装设计要注意什么?
一、防氧化
茶叶包装中的氧含量必须控制在1%以下,茶叶铁罐厂表示氧气过多将会导致茶叶中某些成分氧化变质。
例如,抗坏血素容易氧化变成为脱氧抗坏血酸,并进一步与氨基酸结合发生色素反应,使茶叶味道起变化。
二、防潮
茶叶中的含水量不宜超过5%,长期保存时以3%为更佳,否则茶叶中的抗坏血素容易分解,茶叶的色、香、味等都会发生变化,尤其在较高的温度下,变质的速度更会加快,所以包装尤其要注意进行防潮处理。
三、保鲜技术是关键
茶叶是干燥食品,它的贮藏性能比鲜活商品好得多,但它也是一种易变性的食品,贮藏方法稍有不当,就会在很短的时期内失去风味,不论采用何种包装材料,都必须具备防潮、绝气、遮光的作用。